КАК ПРАВИЛЬНО ДЕЛАТЬ ПОКУПКИ?
учет и планирование
формула бюджета
решение о покупке
семейный бюджет
квартирный вопрос

Главная

Семейный бюджет

Продукты питания

Квартирный вопрос

О рекламе

Новости Общества защиты прав потребителей

Советы потребителю

Реклама на ТВ

Мировые бренды - история

Потребительская корзина

Шоппинг в магазинах мира

Туристические покупки

Интересно обо всем

Коллажи

Женсовет - секреты красоты

Праздничные покупки


Карта сайта

 

ФОТО-ФАКТ

Реклама-двигатель торговли?


 

Дополнительно:

О производстве колбасы - на заметку потребителю

В любимом всеми мультфильме «Трое из Простоквашино» Кот Матроскин посоветовал класть бутерброд колбасой на язык — так вкуснее! Кто спорит!

Хотя этот продукт вреден нашим хвостатым любимцам (из-за содержащихся в нем специй), колбасный запах прямо-таки сводит с ума кошек и собак, заставляя их стоять перед хозяевами на задних лапках, тереться об ноги...

А люди и подавно не стали бы изобретать и изготавливать сотни сортов, если бы не любили закусить колбаской, которая не только вкусна, но и сытна. Да и удобна: именно ее обычно берут с собой в дорогу, когда в пути — ни кухни, ни плиты, с ней делают бутерброды на скорую руку и «быстрые» супы.

Древние греки обрадовались изобретению колбасы еще больше — ведь у них не было холодильников, и долго сохранить мясо съедобным было очень сложно. Они стали набивать промытые свиные кишки и желудки мясом и в таком виде варить, жарить, коптить...

Древние римляне уже ели десятки сортов колбас. В России тоже издавна полюбили колбасу. В энциклопедии домашнего быта «Домострой», составленной около пятисот лет назад, говорилось, как делать колбасу. В начале 1917 года в России было 2,5 тыс колбасных мастерских!

Из чего же и как делается колбаса?

Берут обычно говядину, свинину, баранину, курятину, конину; добавляют молоко, яйца, сахар, соль, специи, пряности, шпиг. Подсоленное мясо перемалывают в фарш, перемешивают с остальными добавками и заполняют трубочки — искусственную оболочку или из натуральных кишок. Колбаски перевязывают бечевками и подвешивают на некоторое время, чтобы фарш плотно осел, «смялся». Затем коптят или варят, или варят и коптят, или наоборот, коптят, а потом варят.

Сколько способов, столько и сортов. Посмотри-ка на прилавки в магазинах — какое разнообразие колбас! Кроме колбас фаршированных, вареных, кровяных, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых, жареных, сыровяленых, ливерных и даже рыбных к колбасным изделиям относятся сосиски, сардельки, мясные хлебы, зельцы, паштеты, студни, различные копчености.

Стоит ли есть колбасу, если вы на диете? Или все-таки существуют способы снижения веса - полезные диеты, при которых некоторое количество колбасы разрешено? Сложно сказать однозначно, все зависит от "строгости" диеты и от самой колбасы, конечно. Жирная, копченая колбаска - не тот продукт, на который стоит "налегать", если вы хотите похудеть. А вот небольшое количество обезжиренной, диетической колбасы (чаще всего этот сорт называют "докторская") при некоторых диетах вполне допустим. Главное, не злоупотреблять вкусными, но не полезными для организма продуктами, сохранять присутствие духа и хорошее настроение. Вкусная колбаска в небольших количествах может доставить только радость.

Важно также не забывать о качестве и выбирать для своего стола ­только хорошую колбасу. ­

© Все материалы, размещенные на ресурсе принадлежат их авторам, взяты из открытых источников. 

По вопросам авторских прав обращаться info(a)shoppingood.ru